הנתונים מראים שבשנת 2021, 40.7% מקבוצת "פוסט 95" בסין אמרו שהם היו מבשלים בבית מדי שבוע, מתוכם 49.4% היו מבשלים 4-10 פעמים, ויותר מ-13.8% היו מבשלים יותר מ-10 פעמים.
לדברי מקורבים בתעשייה, המשמעות היא שהדור החדש של קבוצות המשתמשים המיוצגות על ידי "פוסט-95s" הפכו לצרכן העיקרי של מכשירי חשמל למטבח.יש להם קבלה גבוהה יותר של מכשירי חשמל מתפתחים למטבח, והביקוש שלהם למכשירי מטבח גם נותן יותר תשומת לב לתפקוד ולחוויית המוצר.זה מאפשר לתעשיית מכשירי המטבח לענות על ניסיון אישי ואפילו צרכים חזותיים בנוסף למימוש הפונקציות.
קטגוריות חדשות של מכשירי חשמל למטבח ממשיכות להתפתח.
על פי נתוני Gfk Zhongyikang, המכירות הקמעונאיות של מכשירי חשמל ביתיים (ללא 3C) במחצית הראשונה של 2021 היו 437.8 מיליארד יואן, מתוכם המטבח והשירותים היוו 26.4%.ספציפית לכל קטגוריה, המכירות הקמעונאיות של קולטי אדים ותנורי גז המסורתיים היו 19.7 מיליארד יואן ו-12.1 מיליארד יואן, עלייה של 23% ו-20% משנה לשנה, בהתאמה.ניתן לראות מהנתונים שמכשירי חשמל למטבח, שבעבר נחשבו בתעשייה כ"היילנד הבונוס" האחרון בענף מוצרי החשמל הביתיים, אכן עמדו בציפיות.
ראוי להזכיר כי המכירות הקמעונאיות של קטגוריות מתפתחות של מדיחי כלים, מכונות הכל-ב-אחד מובנות ותנורים משולבים עמדו על 5.2 מיליארד יואן, 2.4 מיליארד יואן ו-9.7 מיליארד יואן, בהתאמה, בהשוואה למחצית הראשונה של 2020 , עלייה של 33%, 65% ו-67% משנה לשנה.
לדברי מקורבים בענף, הנתונים משקפים שעלייתו של הדור החדש של צרכנים הביאה לשינויים עמוקים יותר בביקוש הצרכנים למכשירי חשמל למטבח.עבור מכשירי חשמל למטבח, בנוסף לדרישות טעם תובעניות יותר, גם דרישות נגזרות כמו תפעול אינטליגנטי ופשוט יותר והתאמה מושלמת לחלל המטבח הולכות וגדלות.
אם ניקח כדוגמה פלטפורמת מסחר אלקטרוני ידועה, מכירות מוצרי החשמל למטבח מינואר עד יולי עלו ביותר מ-40% משנה לשנה.ביניהם, קצב הגידול במכירות של קטגוריות מתפתחות כמו כיריים משולבות, מדיחי כלים, מכונות All-in-One מובנות ומכונות קפה היה גבוה משמעותית מזה של מכשירי חשמל למטבח.הממוצע בתעשייה.מוצרים "חדשים מיוחדים ומיוחדים" אלה עם נקודות מכירה מובחנות יותר בולטים, ומשקפים שהעיצוב התעשייתי, התאמת הצבעים ונקודות המכירה הפונקציונליות הידידותיות למשתמש של מוצרי מכשירי מטבח המבוססים על צרכי המשתמש הפכו למיינסטרים.
מקורבים בתעשייה מאמינים שעם הופעת שקעי הבית החכם והדור החדש של התלות של הצרכנים על מוצרים חכמים, "הצמדה חכמה" עשויה להיות הסטנדרט עבור מטבחים אידיאליים בעתיד.באותו זמן, מכשירי חשמל למטבח יגיעו לרמה חדשה.בנוסף, הזדמנויות כמו שינויים באורחות החיים של הצרכנים והתאמות במבנה האוכלוסייה מגיעות בזו אחר זו, ולשוק מוצרי המטבח יהיה אוקיינוס כחול רחב יותר שניתן לנצל.למחקר ופיתוח עצמאיים של חברות מוצרי חשמל למטבח יהיו גם קטגוריות חדשות נוספות כדי להגביר את הצמיחה של שוק מוצרי המטבח.
זמן פרסום: מאי-08-2022